Le régime alimentaire de Ducan est reconnu comme l'un des plus efficaces aujourd'hui. Il est basé sur une approche clairement organisée du processus de perte de poids et comprend quatre étapes: deux - perdre du poids (attaque et alternance) et deux - afin de ne pas la récupérer (consolidation et stabilisation du poids pour la vie).
Étape n ° 1 "Attaque"
Le régime alimentaire de Ducan commence au stade le plus court - «attaque», sur lequel seule les protéines peuvent manger. En raison de la charge protéique trop grande sur le corps, cette période est limitée par durée et, selon le nombre de livres en trop, est en moyenne:
- avec un surpoids jusqu'à 5 kg - 1 à 2 jours;
- 5 à 10 kg - 2-3 jours;
- 10 à 20 kg - 3-5 jours;
- 20-30 kg - 5-7 jours;
- Si vous avez besoin de perdre 30 kg et plus de 7 à 10 jours.
Au premier stade du régime, vous devez adhérer aux règles suivantes:
- Ne mangez que des aliments protéinés.
- Tous les produits, vous pouvez cuisiner, ragoût, cuisiner dans une mijoteuse, cuire, mais sans utiliser d'huile.
- Réduisez, et il est préférable d'abandonner complètement le sel, le remplaçant par des épices, des herbes, du jus de citron.
- Buvez au moins 2 litres. Eau par jour, étant donné le thé et le café.
- Mangez 1,5 cuillère à soupe. l. Bran d'avoine un jour (avec intolérance, vous pouvez les remplacer par la même quantité de sarrasin sec et broyé).
Pour l'utilisation la plus efficace de la phase «attaque», il est recommandé de se conformer à plusieurs recommandations du Dr Ducan, ce qui aidera le corps à plus de stress à répondre à un nouveau régime. Cela est dû au fait que sur «l'attaque», de nombreux produits sont exclus du menu, en particulier ceux qui contiennent du glucose. Dans la plupart des cas, cela affecte négativement le bien-être et les performances, la faiblesse, les maux de tête, la léthargie, la respiration désagréable et l'odeur de l'acétone du corps peuvent apparaître. Il est interdit: sucre (à l'exception des sucre-surstituts), du ketchup, de l'huile, de l'alcool et de tous les autres produits contenant des glucides et des graisses.
Menu approximatif pendant 7 jours (option 1)
1 jour
Petit déjeuner: 2 œufs durses
Déjeuner: boulettes de viande de dinde + thé au gingembre
Snack de l'après-midi: un morceau de gâteau avec des agrumes
Dîner: partie posée posée
2 jours
Petit-déjeuner: Cheesecakes en acier + tisane
Déjeuner: soupe de poulet
Snack de l'après-midi: yaourt grec naturel naturel
Dîner: crevettes bouillies + kéfir
3 jours
Petit déjeuner: fromage de chalet sucré
Déjeuner: foie de poulet cuit
Snack de l'après-midi: 2 biscuits à l'avoine
Dîner: un morceau de dinde cuite au four + thé à la camomille
4 jours
Petit déjeuner: bouillie de son d'avoine avec lait
Déjeuner: poulet cuit aux herbes
Snack: gelée alimentaire
Dîner: poisson bouilli + cupher
5 jours
Petit déjeuner: Casserole de fromage cottage + thé à la camomille
Déjeuner: oreilles
Snack: œuf du bouilli
Dîner: escalopes de dinde
6 jours
Petit déjeuner: œufs avec jambon
Déjeuner: Casserole de poisson
Snack de l'après-midi: yaourt grec naturel naturel
Dîner: Suffle de viande
7 jours
Petit déjeuner: œufs de caille
Déjeuner: Poisson en conserve
Snack: gelée alimentaire
Dîner: escalopes de poulet à la vapeur
Menu approximatif pendant 7 jours (option 2)
1 jour
Petit-déjeuner: Casserole de fromage cottage faible et thé non sucré
Déjeuner: oreille de poisson, son d'avoine
Collation: fruits
Dîner: viande cuite au four avec des légumes, pommes de terre
2 jours
Petit-déjeuner: café sans sucre et gâteaux au fromage de fromage à cottage faible
Déjeuner: Solyanka avec du pain
Snack de l'après-midi: salade de légumes légers
Dîner: salade de légumes et boulettes de viande de poulet
3 jours
Petit-déjeuner: Casserole avec des baies et du fromage cottage à faible teneur en matières grasses
Déjeuner: oreille de poisson
Collation: fruits
Dîner: de viande en matière de brouillard cuite au four, et kéfir
4 jours
Petit-déjeuner: Fromage et yaourt à faible teneur en matières grasses
Déjeuner: Rice Pilaf avec légumes
Snack de l'après-midi: yaourt bas en gras avec son
Dîner: escalopes avec branche d'avoine
5 jours
Petit déjeuner: œufs brouillés et café non sucré
Déjeuner: Tente de boulettes de viande et salade de légumes
Snack: Baies
Dîner: poisson cuit au four et ragoût de légumes
6 jours
Petit déjeuner: œufs au plat avec son
Déjeuner: Solyanka
Collation: fruits
Dîner: viande cuite au four, salade de légumes légers et riz
7 jours
Petit déjeuner: œufs durs et café non sucré
Déjeuner: salade légère et côtelettes de dinde
Collation: fruits
Dîner: poisson avec légumes
Étape n ° 2 "alternation" ("croisière")
L'une des étapes les plus importantes du régime alimentaire de Ducan. L'alternance se poursuit autant qu'elle sera nécessaire pour atteindre le poids requis. Tout comme sur l'attaque, le schéma dépend du poids que vous devez perdre. Jusqu'à 10 kg de protéines et un alternative à végétable protéine dans la séquence de 1: 1, 2: 2 ou 3: 3. Si plus de poids excès, vous devrez alterner les jours - 5: 5. Néanmoins, le Dr Dukan recommande de recourir à 5: 5 seulement dans des cas exceptionnels et sous la supervision d'un médecin, car ce schéma est assez difficile pour le corps. Le plus efficace et en même temps sûr est le schéma de 1: 1 ou, dans des cas extrêmes, 2: 2.
Menu pendant une semaine
1 jour
Petit déjeuner: crêpes au zeste de citron
Déjeuner: Chasseurs de viande de dinde, yaourt bas en gras
Snack de l'après-midi: œufs de poulet farcis de mayonnaise maison
Dîner: poulet haché avec épices
2 jours
Petit-déjeuner: omelette d'oeuf avec jambon et croûtons
Déjeuner: soupe de poulet
Snack de l'après-midi: salade de César avec filet de poulet, fromage dur et tige de céleri
Dîner: Spaghetti des courgettes; Gilet de kurin
3 jours
Petit déjeuner: Cheesecakes du fromage et son avoine Skim Cottage; Crampons d'oeufs
Déjeuner: œufs avec croûtons; Rouleau de kurita
Snack de l'après-midi: sandwichs en fromage cottage et pain de levure autocoé de son en son d'avoine; Décoction de rose
Dîner: filet de poulet en sauce au yaourt
4 jours
Petit-déjeuner: crêpes; gruau
Déjeuner: haricots en sauce tomate; Légumes cuits au four
Snack de l'après-midi: salade de légumes; 1 morceau de pain
Dîner: filet de poulet avec haricots et champignons
5 jours
Petit déjeuner: Omelette avec du fromage et jambon doux
Déjeuner: escalopes de poulet cuites à la vapeur; soupe de truite
Snack de l'après-midi: Fromage à faible teneur en toile avec substitut de sucre et yaourt
Dîner: CHIRTAIA NOODLES; goulash de viande
6 jours
Petit-déjeuner: putain de son d'avoine avec du fromage cottage à faible teneur en matières grasses
Déjeuner: Végétal de salade d'été; Poitrine de poulet au four
Snack de l'après-midi: cocktail dans le lait avec des protéines
Dîner: viande avec des légumes cuits
7 jours
Petit-déjeuner: omelette aux œufs; Poulet bouilli
Déjeuner: soupe de poulet de Shireakia
Snack de l'après-midi: toasts avec fromage cottage; Décoction de rose
Dîner: poisson cuit au papier d'épices
Étape n ° 3 «Consolidation» («Consolidation»)
La troisième étape du régime alimentaire de Ducan, visant à consolider le résultat, est psychologiquement la phase la plus complexe. Une diminution du poids corporel à la marque planifiée a déjà été atteinte, de sorte que les restrictions de nutrition à beaucoup semblent inutiles. Mais si vous enfreignez les règles du programme maintenant, tous les efforts précédents seront vains et les kilogrammes partis reviendront. La durée de l'étape de «consolidation» est définie en fonction du nombre de kilogrammes abandonnés - pour chacun pendant 10 jours. Ainsi, lors de la perte de poids de 30 kg, il est nécessaire de s'asseoir à ce stade pendant 10 mois (300 jours). Un bonus supplémentaire est que dans cette phase, le poids continue de diminuer d'environ 1 kg. par semaine.
Lundi (Vegetable protéique):
Petit-déjeuner - Pancakes avec garniture de viande, thé;
Déjeuner - œufs au plat avec légumes;
Déjeuner - haché de chou-fleur, salade de légumes;
Gâteau de perçage de la collation de l'après-midi;
Dîner - tarte aux courgettes avec champignons et viande;
Le deuxième dîner est un cocktail de kéfir.
Mardi (repas festif):
Petit-déjeuner - Omelette avec légumes, café;
Déjeuner - Saucisses au lait;
Déjeuner - Tous les plats à leur discrétion, vin;
Snack de l'après-midi-un gâteau hépatique avec garniture de carottes;
dîner - saucisse à la maison;
Le deuxième dîner est la salade d'Olivier.
Mercredi (Journée des protéines et des légumes):
Petit déjeuner - œufs doux, café avec lait;
Déjeuner - salade de légumes, champignons;
Déjeuner - Soupe au poulet avec champignons, ragoût de légumes, kéfir;
Snack de l'après-midi - Muffins de son, perfusion à base de plantes;
Dîner - Couches de foie, salade de chou, thé;
Le deuxième dîner est le chou de mer, le yaourt.
Jeudi (protéine):
Petit-déjeuner - Casserole au fromage cottage;
Déjeuner - Chasseurs de poisson;
Déjeuner - Saucisse Kurina;
Snack de l'après-midi - kéfir;
dîner - ragoût;
Le deuxième dîner est la mousse de fromage cottage.
Vendredi (Journée des protéines et des légumes):
Petit déjeuner - Omelette avec jambon, café avec lait;
Déjeuner - bouillie de citrouille dans une mijoteuse;
Déjeuner - Pain de poulet (rouleau);
Snack de l'après-midi - Éventail des aubergines;
Dîner - Pain de poulet (rouleau);
Le deuxième dîner est un gâteau au fromage.
Samedi (Vegetable-Vegetable, avec glucides):
Petit-déjeuner - Colcores de foie, thé;
déjeuner - ragoût de légumes;
Déjeuner - Soupe à la crème finlandaise, escalopes de poisson;
Snack de l'après-midi - Caviar de courgettes;
Dîner - poitrine cuite, choucroute;
Le deuxième dîner est le yaourt.
Dimanche (Journée des protéines et des légumes):
Petit déjeuner - fromage cottage, café sans sucre (avec sucrotor);
Déjeuner - Caviar de courgettes, yaourt;
Soup de déjeuner, ragoût de légumes, perfusion à base de plantes;
Snack de l'après-midi - sein bouilli, thé;
Dîner - salade de chou, œufs brouillés;
Le deuxième dîner est une rangée fermentée.
L'étape de la «consolidation» («consolidation») est la plus facile en termes de compilation du menu. Pour préparer la vaisselle, vous pouvez prendre des recettes pour les deux phases précédentes, ainsi que des recettes supplémentaires adaptées au régime, à partir de 3 étapes, à l'époque où l'utilisation de glucides est autorisée.
Étape n ° 4 "stabilisation"
La dernière étape du régime alimentaire de Ducan n'est pas moins importante que tout le monde. Le poids correct a déjà été atteint et fixé, mais c'est la phase de «stabilisation» qui le sauvera pour toute la vie future.
Produits autorisés
Il y a déjà peu de produits interdits à ce stade de perte de poids, et leur absence est tolérée assez calmement. Tout d'abord, c'est le sucre et le fructose. Au début de la «stabilisation», le corps se cache des bonbons et n'a tout simplement pas besoin de le s'y habituer à nouveau.
Lors du choix des plats autorisés, les règles suivantes doivent être suivies:
- Les légumes peuvent être consommés en quantité;
- Fruits - une fois par jour une partie (par exemple, une pomme, un kaki ou deux prunes);
- Fromages - Variétés solides de faible teneur en matières grasses, à l'exclusion des chèvres et des fromages avec de la moisissure;
- viande - espèces faibles en matière de brouillard;
- Oiseau - sans peau, le meilleur de toute la partie du fichier;
- Produits laitiers - Fat et lactose faible;
- sel - en quantités limitées;
- pain - seigle, grain entier, pas plus de 100 g;
- Produits féculents - pas plus de deux par jour;
- La norme quotidienne du son - 3 cuillères à soupe. l.
La phase de «stabilisation» est un exemple d'une alimentation équilibrée, dont la base est la nourriture, riche en protéines, en fibres et en glucides complexes.
Le menu approximatif de cette phase de régime ressemble comme suit:
Jour 1:
Le petit déjeuner est une tranche de pain à grains entiers avec du fromage cottage, du café avec du lait;
Déjeuner - bouillon de bousse, escalopes;
APPORTEMENT DE SNACK-PAPLE ET CHARRING PANCKAKS, NAVICES CALÉS FERMÉS;
Dîner - poisson avec légumes cuits sous une croûte de fromage.
Jour 2:
Petit déjeuner - Omelette avec morceaux de tomates, thé;
déjeuner - soupe aux champignons, pain de grain entier;
Snack de l'après-midi - infirmières avec garniture de fromage cottage et sauce aux fruits, yaourt au son;
Dîner - crevettes avec sauce de soja, perfusion à base de plantes.
Jour 3:
Petit déjeuner - flocons d'avoine, café avec lait;
Déjeuner - Borsch vert, poitrine bouillie, salade grecque;
Snack de l'après-midi - une partie d'un gâteau avec du foie, du thé;
Dîner - veau Tefteli, kéfir avec son.
Jour 4:
Petit déjeuner - Casserole de fromage cottage, café avec lait;
Déjeuner - Couches de veau;
Snack de l'après-midi - kéfir avec son;
Dîner - Souffle de poulet.
Jour 5:
Petit déjeuner - Omelette, fromage, thé;
Déjeuner - soupe d'oignon, côtelette, fruits;
Snack de l'après-midi - fromage cottage, kéfir avec son;
Dîner - poisson cuit avec des légumes, thé.
Jour 6:
Petit déjeuner - Fromage cottage avec fruits, thé vert;
Soupe à piste du déjeuner, naga au poulet, pain à grains entiers;
Snack de l'après-midi - Pancakes courgettes, kéfir avec son;
Dîner - Moules.
Jour 7:
Petit déjeuner - Cupcake au chocolat, fromage, café;
Déjeuner - bouillon de poulet, œuf, pain à grains entiers;
Snack de l'après-midi - caillé, kéfir avec son;
Le dîner est une casserole de poisson.
Perturbation
Que faire si une ventilation s'est produite, vous vous êtes trop permis et avez mangé des produits interdits, sans apporter un régime à une conclusion logique? Ducan suggère de ne pas désespérer dans ce cas et d'adhérer aux tactiques suivantes:
- les 2 prochains jours pour fabriquer exclusivement des protéines;
- Si la ventilation s'est produite dans la phase "Attaque", elle doit être prolongée pendant 2 jours;
- augmenter la consommation quotidienne d'eau à 2 litres;
- Dormez plus que d'habitude;
- Les promenades quotidiennes devraient être d'au moins une heure dans les 3-4 prochaines jours;
- Limiter la consommation de sel.
Pour éviter les pannes, il est important de se souvenir de plusieurs règles:
- Aux étapes de «croisière» et de «fixation», le poids va lentement, mais ce n'est pas une raison de briser et de perdre l'espoir de réaliser les formes souhaitées;
- Toute la période du régime est disponible et il ne devrait toujours y avoir que ce qui est autorisé à utiliser;
- Vous ne pouvez jamais vous blâmer pour une ventilation, car un sentiment de culpabilité conduit souvent à la scellage.
Immédiatement après la rupture, vous devez maximiser votre activité physique et pour que toute victoire et réalisations vous récompensent avec quelque chose d'agréable. L'efficacité du régime alimentaire dépend en grande partie de la volonté qui vous permet de résister à toutes les tentations et de continuer à perdre du poids, même après des perturbations.
Résultats
Les résultats du régime sont également impressionnants: les 2-3 premiers kilogrammes partent au premier stade en seulement 5-7 jours. En 2 étapes, environ 1 kg par semaine est perdu. Ainsi, au cours du premier mois, en moyenne, vous pouvez vous débarrasser de 5 à 8 kilogrammes, en 3 mois - 15-18 kg. Il convient de garder à l'esprit que chaque organisme réagit différemment aux nouvelles conditions de nutrition, donc la perte de poids sera également individuelle.